کنجد سیاه

خرید کنجد سیاه

کنجد در سه رنگ سفید،قهوه‌ای و سیاه موجود است که هر کدام خاصیت مختلفی دارند، یکی از پر فایده ترین‌‌ آن‌ها کنجد سیاه است که شاید خیلی از آن اطلاع نداشته باشید. این کنجد به دلیل حفظ پوسته خود، عطر وطعم قوی تری نسبت به کنجد سفید دارد، از فواید خرید کنجد سیاه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد؛

پیشگیری از سرطان: سسامین، لیگنان و فیتوسترول موجود در کنجد خاصیت ضد سرطانی دارند و از رشد سلول‌های سرطانی پیشگیری می‌کنند و اگر کسی سرطان داشته در درمان آن نیز کمک می‌کنند.

پوست و مو: کنجد سیاه باعث ترمیم سوختگی پوست شده و از هر نوع ناراحتی پوستی جلوگیری می‌کند، از طرفی مشکلات نازک شدن مو را بر طرف می‌کند.

مفصل و استخوان ها: این دانه گیاهی سرشار از کلسیم، روی و ویتامین E می‌باشد. این عناصر برای استخوان‌ها بسیار مفید هستند و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کنند.

مشکلات گوارشی و هضم غذا: روغن دانه کنجد باعث روان‌کاری روده می‌شود و از طرفی برای پاک سازی و بهبود گوارش نیز موثر است.

کمک به شیردهی: این دانه با مواد مغذی مانند ویتامین‌های گروهB ، مس، منیزیم، آهن، روی ،کلسیم و چربی‌های اشباع نشده کمبود حجم شیر مادران را برطرف می‌کند.

کاهش کلسترول: فیتواسترول موجود در دانه کنجد به دلیل این که شباهت ساختاری مشابهی با کلسترول دارد باعث جابجایی کلسترول‌های داخل روده می‌شود و با این کار از حجم کلسترول بدن می‌کاهند.

بی‌خوابی: این دانه به دلیل داشتن منیزیم باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود و با کاهش استرس بدن به خواب بهتر ما کمک می‌کند.