دانه زیره سیاه

خرید دانه زیره سیاه

زیره سیاه یکی از گیاهان بومی در آسیا است که در کشور های ایران، هند و روسیه از دانه این گیاه به عنوان ادویه استفاده می‌کنند. از این ادویه می‌توان به صورت آسیاب شده در غذا استفاده کرد. زیره از مواد مغذی خاصی تشکیل شده که بهتر است در برنامه رژیم خود خرید زیره سیاه را قرار دهید.

فواید زیره سیاه

دانه زیره سیاه از دوران باستان تاکنون به دلیل جنبه های درمانگرا مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

رفع مشکلات هضم و معده:
زیره سیاه باعث تنظیم عمل ترشح اسید در معده می‌شود به همین دلیل به هضم راحت غذا در معده کمک می‌کند. همچنین این ادویه می‌تواند باعث بهبود زخم های معده شود.

اشتها آور:
همانطور که گفته شد زیره باعث بهبود و سرعت هضم غذا می‌شود که این باعث بالا رفتن اشتها شود.

رفع مشکلات قلبی:
زیره سیاه دارای پتاسیم بالاست که باعث حفظ تعادل ضربان قلب می‌شود. همچنین با کاهش دادن انقباض عروق از فشار خون بالا جلوگیری می‌کند.

شادابی پوست:
زیره سیاه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها به شادابی پوست کمک می‌کند همچنین چین و چروک ها را به مقدار قابل توجهی حذف می‌کند.

نکته: پس از آسیاب کردن کامل، زیره سیاه بهتر است به سرعت مصرف شود زیرا آنتی اکسیدان و مواد فرار این دانه زیاد است که در صورت ماندگاری خاصیت خود را از دست می‌دهند.

عوارض زیره سیاه:

مصرف بیش از اندازه دانه زیره سیاه به دلیل وجود مواد فرار و اسانس می‌تواند باعث بوجود آمدن برخی آلرژی، سوزش معده، افت قند خون، آسیب های کبدی و کلیوی و سردرد به علت وجود آنتی اکسیدان زیاد بشود.